Profesjonelle kjøkkenkniver

Fiskehandlere, slaktere, kjøkkenkniver som kun er beregnet for profesjonelle, med andre ord de som har gjort matlaging eller catering til sitt yrke. En proff kjøkkenkniv er riktignok ofte dyrere, men med den er du garantert raske og presise kutt som sparer tid og dermed penger. I tillegg til et svært godt skjær er våre profesjonelle kjøkkenkniver også svært ergonomiske, og de er i tråd med hygienestandarder, noe som er mer enn viktig og avgjørende. En profesjonell bruker per definisjon kniven sin svært regelmessig, nesten hver dag, og intensivt. Derfor er våre spesialistkniver holdbare og spesielt utviklet for regelmessig bruk. Serien Color Prof fra den spanske produsenten Arcos er et typisk eksempel på en profesjonell kjøkkenkniv , spesielt for storkjøkkenbransjen.