Utskjæringskniver

Også kjent som en slicer , er skærekniven oftest utstyrt med et langt, ganske tynt blad . Den egner seg perfekt til å skjære opp ulike typer mat, for eksempel kjøtt, skinke, stek eller lammelår. Den egner seg også til fisk og grønnsaker, og gjør det mulig å skjære effektivt på én gang. På grunn av sin store allsidighet er tranchelard påleggskniv høyt verdsatt av profesjonelle innen catering, samt slaktere, fiskehandlere … Oppdag her de beste oppskæringsknivene , som tilhører de største navnene, med andre ord svært anerkjente merker.