Du Cigni påleggskniv er ideell for ren oppskæring av skinke, kjøtt eller til og med steker, og er designet og produsert i Maniago i Italia. Maniago i Italia , en bestikkfabrikk som har eksistert siden 1896 , det vil si over 100 års erfaring på klokka! Det relativt tynne, full tang-bladet , i rustfritt stål X50CrMoV15 , måler nøyaktig 195 mm i lengde . Den er merket med Due Cigni-logoen og kan også personaliseres med en inskripsjon etter eget valg ved hjelp av graveringsprosessen.
Du Cigni 1896 Slicing Knife er perfekt for profesjonelle innen catering eller matlagingsentusiaster, og er behagelig å bruke takket være det solide, robuste og elegante håndtaket i valnøttre . Et ergonomisk formet håndtak som er naglet for et mer stilrent, eller designerutseende hvis du foretrekker det. Den skjærekniven , kjent som tranchelard , er høyt verdsatt i matfagene, tenk på det! Laget i Italia av Due Cigni, kvalitetshåndverk siden 1896!
