Designet av den anerkjente Arbalète G. DAVID , skiller denne Laguiole 1771.I-kniven seg ut for sin blanding av autentisitet og funksjonalitet. Bladet i karbonstål , forsterket med en tapp for forenklet åpning med fingerneglen, kombineres harmonisk med et 11 cm hornhåndtak . Det matte bolsteret i rustfritt stål tilfører et snev av modernitet, mens den guillocherte fjæren understreker finessen i finishen. Et verktøy der tradisjon og innovasjon møtes. Gravering på bladet er mulig som tilvalg, og Arbalète G.David-logoen finnes allerede på forsiden.
