Utbeining av kjøtt med kunst og stil er mulig, og fremfor alt veldig enkelt med denne Victorinox kjøkkenkniven fra Grand Master-serien . Den har et 15 cm langt blad, smidd, laget av rustfritt stål, som viser seg å være svært robust og spesielt egnet til utbeining av kjøtt. Bladet er ikke bare i stand til å skjære kjøtt, men også bein, selv de hardeste. Denne Victorinox Grand Maître 7.7300.15G utbeningskniven er derfor verdsatt av profesjonelle, og da tenker vi selvfølgelig på slaktere, men også restauratører. Det smidde bladet kan tilpasses ved gravering, og er merket med Victorinox-logoen, nemlig det sveitsiske korset. Presentert i en gaveeske er denne deboningskniven en fantastisk gave, den er også design og ergonomisk med sitt modifiserte lønnetre naglet håndtak . Mellom det smidde bladet og håndtaket er det en vakker bolster. En utbeningskniv av meget høy kvalitet signert Victorinox!
