Denne Laguiole kniv er designet av TMC , er det laget i Thiers, hovedstaden i fransk bestikk. Denne kniven kjennetegnes av sine to hoveddeler : et 12 cm blad og en opptrekker . Bladet, som er laget av 14C28-stål , er kjent for sin holdbarhet og eksepsjonelle skarphet. Den manuelle gjæringsåpningen , takket være et diskret hakk, gjør den enkel å bruke. Det er lagt særlig vekt på poncetage, et mellomrom mellom bladet og fjæren for å unngå å skade kanten på bladet når det lukkes.
Håndtaket, som er laget av slangetre , måler ca. 95 mm . Dette naturlige materialet tilfører et snev av eleganse og sikrer et behagelig grep. Håndtaket inneholder også en 5-spolet korketrekker , praktisk og effektiv for enkel åpning av flaskene dine. Settet kompletteres av to bolster i rustfritt stål og fem nagler i rustfritt stål , som sikrer robusthet og lang levetid.
Den smidde fjæren er finpusset, noe som vitner om at det er lagt vekt på detaljer. Den smidde bien , som er symbolsk for Laguiole-kniver, gir dette verktøyet en autentisk note.
