Denne Laguiole-kniven fra TMC er en autentisk modell som kombinerer tradisjon og ytelse. Det 12 cm lange bladet er laget av børstet 14C28-stål , noe som sikrer god korrosjonsbestandighet og holdbarhet. Håndtaket i ebonytre , kjent for sin intense svarte farge , tilfører et snev av eleganse.
Håndtaket, som er utsmykket med to bolster og fem nagler i rustfritt stål , garanterer soliditet og godt utseende. Med en lengde på 95 mm er det utformet for å gi et komfortabelt grep og gjøre det enkelt å transportere.
Den guillochésmidde fjæren og den smidde bien er karakteristiske trekk ved Laguiole-kniver. Bladets poncetage, et beregnet mellomrom mellom bladet og fjæren når kniven er lukket, bidrar til å bevare eggen på bladet.
