TMC-kniver : fransk presisjon og ekte håndverk fra Thiers

TMC-kniver : fransk presisjon og ekte håndverk fra Thiers

TMC, som står for Theillol Montage Coutellerie, har siden 2011 vært en fremtredende aktør innen fransk bestikkproduksjon. Basert i Thiers : den historiske hovedstaden for knivhåndverk : representerer merket det beste av tradisjonell fransk ekspertise, kombinert med moderne presisjon. Hver TMC-kniv er et resultat av dyp respekt for håndverket, nøye materialvalg og et kompromissløst fokus på kvalitet.

Historien bak TMC : et familieeventyr bygget på lidenskap

Historien om TMC-knivene begynner med Hervé Theillol, en lidenskapelig knivsmed som har vært aktiv i bransjen siden 1994. Etter 17 år som hjemmemonterer for kjente selskaper i Thiers-bassenget, bestemte han seg for å etablere sin egen virksomhet. Med solid erfaring og kunnskap overført fra flere generasjoner i familien, skapte han et merke som hedrer fransk håndverkstradisjon samtidig som det bringer innovasjon til bordet.

Et bredt spekter av eksklusive og tradisjonelle kniver

TMC tilbyr et variert utvalg som kombinerer både klassisk eleganse og moderne design. Deres sortiment inkluderer:

Eksklusive foldekniver laget i små serier.
Regionale modeller som Alpin, Yssingeaux og Aurillac : ekte symboler på fransk arv.
Damaskuskniver for samlere og profesjonelle som verdsetter unike mønstre og eksepsjonell skarphet.

Alle TMC-kniver produseres med høykvalitetsmaterialer som Sandvik 12C27, 14C28N eller XC75-stål for bladene, kjent for sin skarphet og korrosjonsbestandighet. Håndtakene er laget av FSC-sertifisert tre fra lokale leverandører, som understreker merkets forpliktelse til bærekraft og miljøvennlig produksjon.

100 % fransk produksjon : håndverk uten kompromiss

Hver TMC-kniv er helt håndmontert i Thiers med bruk av tradisjonelle teknikker. Denne manuelle prosessen sikrer en presis finish og optimal balanse. Fra sliping til montering gjennomgår hver del streng kvalitetskontroll for å garantere et resultat som møter forventningene til selv de mest krevende kokker og samlere.

Produktene fra TMC representerer ikke bare redskaper, men kunstverk i stål : laget med lidenskap, tålmodighet og respekt for fransk håndverkstradisjon. Merket har derfor etablert seg som en referanse for kvalitetskniver innen både profesjonelle og private kjøkken.

TMC i dag : tradisjon møter modernitet

TMC fortsetter å innovere samtidig som de holder fast ved sine røtter. Deres kniver kombinerer ergonomisk design, naturlige materialer og tidsriktig eleganse. De er like populære blant kokker som søker ytelse, som blant samlere som verdsetter håndverksmessig autentisitet.

Utforsk vårt utvalg av TMC-kjøkkenkniver og kokkekniver på kniv-no.com : ekte fransk kvalitet fra hjertet av Thiers, skapt for de som krever det beste.