Yaxell er en high-end produsent av japanske kjøkkenkniver . Denne modellen Y35508 er en brødkniv av høy kvalitet, som har et hakket blad som er 23 cm langt . Det slipte bladet har 36 lag rustfritt karbonstål (2×18), pluss en skarp VG-10-kjerne. Med en hardhet på 61HRC er damaskusbladet hamret på toppen, og du kan se Yaxell-logoen samt navnet på serien, her ZEN . Den sylskarpe eggen gjør kort prosess med alle brødene dine, selv de hardeste!
Fra ZEN serien fra den japanske produsenten Yaxell har denne Y35508 brødkniven et sort micarta-håndtak .strong> svart micarta-håndtak som er sikkert festet takket være to nagler i rustfritt stål som garantert vil gi et ekstra stilfullt preg. Et vakkert stykke som vil følge bakere over hele verden i deres daglige kutt! Husk at ZEN står for “De sunneste måltidene”.
