Fra samuraisverd til kokkekniver, Japan har en eldgammel mesterskap i smiing av metall. Det merkes i denne Yaxell Super Gou kokkekniven . Materialene som brukes, er blant de beste på markedet, og de er formet av menneskehånd med eksepsjonell estetisk skarpsindighet. Bladet er laget av SG2-stål, belagt med Damascus-stål. Denne kombinasjonen gir uovertruffen hardhet, konsistens, holdbarhet og finesse. Du vil ikke ha noen problemer med å hakke kjøtt, hakke urter og grønnsaker. Maten setter seg ikke fast på bladet takket være de raffinerte mønstrene som er gravert inn med slag og hammer. En kokk kniv kjennetegnes av et bredt blad som smalner av mot spissen.
Håndtaket er også bemerkelsesverdig. Det ser ut til å være laget av tre på grunn av den ugjennomsiktige ådringen, den mørkerøde fargen og den glatte overflaten. I virkeligheten er det av micarta, en syntetisk harpiks som er svært motstandsdyktig mot fukt og slitasje. Den er konsolidert av tre nagler. Dette micartahåndtaket er visuelt flott, og det er også veldig behagelig å holde i hånden. Med denne Yaxell Super Gou kokkekniven vil råvarene dine bli bedre presentert og bedre tilberedt, og du vil fremstå som en stjernekokk!
