Yaxell Super Gou 12 cm skrellekniv

Kontorkniven er det vanligste instrumentet på et kjøkken. Den brukes hver dag av både profesjonelle og privatpersoner. Denne typen kjøkkenkniv brukes til å skrelle frukt og grønnsaker , men også til å skjære i små skiver eller terninger.

For å gjøre arbeidet lettere for den som er opptatt på kjøkkenet, har

skærekniv

et lite blad, i dette tilfellet 12 cm. Presisjonen og skjæreevnen forsterkes av sammensetningen i SG2-stål, pakket inn i 161 lag med Damascus-stål . Dette er meislet med sammenflettede motiver, stemplet og hamret av en mestersmed. Denne elegante legeringen gjør at maten løsner lett og øker verktøyets levetid betraktelig.

For at skrelling og kutting skal være effektivt, må også håndtaket holde mål. Dette er i stor grad tilfelle med denne. Det ligger utmerket i hånden. Det er fullstendig motstandsdyktig mot fuktighet og gjentatt bruk over tid, takket være den syntetiske micarta-teksturen. Det ser ut som edelt treverk med sin sjenerøse, avrundede silhuett og mørkerøde og svarte årer.

Denne Yaxell Super Gou-skaleringskniven viser hvor gode japanerne er til å arbeide med stål, basert på deres tidligere erfaring med samuraisverd. Borte er de vanlige banalitetene ved denne typen hverdagstilbehør. Du får et uvurderlig verktøy i hendene!