Tilhører Seki Magoroku Redwood-serien , denne Yanagiba Kai-kniven ( MGR.240.Y ) har et blad som måler 24 cm i lengde , utformet i rustfritt stål med polering. Det store bladet er korrosjonsbestandig og er ideelt for å skjære opp maten uten problemer, og hjelper deg med å tilberede japanske retter som sushi eller sashimi på riktig måte. Et blad med langvarig og presis skjærekant takket være den spisse spissen. Det er merket med japanske symboler, og kan personaliseres med en tekst etter eget valg ved hjelp av en graveringsprosess (fjerning av materiale ).
Laget i Japan av Kai Cutlery, denne Yanagiba Seki Magoroku Redwood Kitchen Knife vil garantert falle i smak./Den vil sannsynligvis også overbevise deg med sitt attraktive 134 mm lange håndtak, designet av redwood . Et løvtre som er behandlet med kvalitetsharpiks for styrke og vannbestandighet. Det estetiske ved skaftet er at det kombinerer det tradisjonelle med det moderne, takket være en svært moderne, polert svart PP-hylse ( polypropylen ). Den ergonomiske formen sikrer et grep som alltid er behagelig, selv ved langvarig bruk.
