Denne Swibo utbeningskniven fra Victorinox , modell 5.8401 , er perfekt for profesjonelle slaktere . Den har et lysende gult crickethåndtak, noe som betyr at du raskt kan få tak i den uten å kaste bort tid. Dessuten bidrar formen på håndtaket til å redusere tretthet og muskel- og skjelettlidelser. La oss også nevne at det gule håndtaket er dekorert med navnet på serien, nemlig Swibo .
Denne Victorinox Swibo utbeningskniv 5.8401 har et rettrygget blad , laget av rustfritt stål , som er egnet for utbening men også utblødning av kjøtt . Her kan du velge mellom flere bladstørrelser: 14, 16 eller 18 cm ( pris tilpasset tilsvarende ). Bladet er korrosjonsbestandig og dekorert med logoene Victorinox og Swibo , det kan tilpasses på baksiden ved gravering og vil spesielt skille bein fra kjøtt med letthet!
