Takket være det 31 cm lange, smale bladet , laget av rustfritt stål , er denne Victorinox slakterkniven , Swibo-serien , modell 5.8433 er perfekt til utbeining av kjøtt med enorm presisjon. Bladet gir enkel tilgang til de smaleste delene. Veldig stor, den er merket, dekorert, av to logoer, den av det sveitsiske merket Victorinox men også den av Swibo-serien . Det er mulig å komme gravere bladet av teksten, inskripsjonen av ditt valg ( se knappen legge til en gravering ).
Bære referansen 5.8433 , denne Victorinox slakterkniv , serien Swibo , selvfølgelig inkorporerer den uunngåelige håndtak farge gul , i grillon , hvis form er ekstremt ergonomisk. Håndtaket reduserer muskel- og skjelettlidelser, mer kjent som MSD, betydelig. Navnet på serien, i dette tilfellet Swibo, er stemplet på det samme gule grillhåndtaket. En alliert for slaktere samt kjøkken- og cateringfolk.
