Sveitsiske Victorinox , en strålende knivmaker siden 1884, er leverandøren å henvende seg til for kjøkken- og serveringsarbeidere. Den utstyrer deg med kjøkkenkniver og lar deg ta dem med fra hjemmet til jobben med sin store opprullbare veske . Den er i nylon, grå, elegant og enkel, og har borrelåsfester og stropper som holder på tilbehøret mens du går, kjører, tar t-banen eller toget. Det er umulig for verktøyene dine å løsne av seg selv og skramle rundt. Sammenrullet lukkes den med borrelås og måler bare 48 cm i lengden. Så den er så manøvrerbar som du vil under reisen. Utfoldet er dette Victorinox store etuiet 82 cm langt og har plass til ca. 8 kniver.
