Denne Victorinox slakterkniven , modell 5.5201 , har et rødt håndtak laget av sklisikker fibrox , som sikrer perfekt ergonomi ( optimal grepskomfort ). Det røde håndtaket , dekorert med navnet til det sveitsiske merket ( Victorinox ), er lett å få øye på på grunn av den iøynefallende røde fargen , og gir sin del av sikkerheten når du skjærer kjøtt og fjærkre : hånden vil aldri skli og grepet vil være fast.
Ideal for slaktere og næringsmiddelhandlere, denne Victorinox 5.5201 kniven har et kraftig blad i rustfritt stål, med evnen til å motstå korrosjon eller rust. For denne modellen i rød fibrox har du for tiden valget mellom flere bladlengder ( 28, 31 eller 36 cm ), med en pris som selvfølgelig er tilpasset deretter. Et veldig bredt blad som vil følge deg på beste måte under alle kjøtt- og fjørfekutt, som du kan tilpasse ved gravering ( valgfritt alternativ mot ekstra kostnad ). Andre farger tilgjengelig for håndtaket.