Som navnet tydelig viser, brukes denne Victorinox-skivekniven spesielt til skjæring av grønnsaker og frukt . For å gjøre dette så enkelt som mulig har den et blad i rustfritt stål med ulike lengder: 12, 22 eller til og med 25 cm. Bladet er perfekt for oppskjæring, og uansett lengde er det alltid dekorert med Victorinox-logoen samt produktreferansen. Mulighet for gravering på bladet for å unne deg selv, eller for å tilby skivekniven til en matlagingsentusiast!
Kuttet for å skjære grønnsaker, er denne Victorinox kjøkkenkniven også full av sjarm, med et skjønt palisanderhåndtak , naglet hva mer. Et håndtak som gir et rustikt, til og med vintage utseende, og fremfor alt sikrer det mest komfortable grepet under alle omstendigheter. Takket være dette vil både cateringfagfolk og privatpersoner kunne utføre presise bevegelser ikke uten stil og eleganse!
