Denne Victorinox fellingskniv , modell 5.7203 , består av et smalt blad med reversert rygg laget av rustfritt stål ( skarpt materiale og korrosjonsbestandig ). Her kan du velge mellom to lengder eller størrelser hvis du foretrekker det: 20 eller 25 cm, selvfølgelig, jo lengre lengde, jo høyere pris. Slaktekniven er høyt verdsatt av profesjonelle slaktere, og gjør det mulig å skjære bein av kjøtt og fjærfe , samt brusk. Ikke glem at du kan gjøre bladet personlig ved å gravere inn en tekst etter eget valg.
Denne slaktekniven er designet og produsert av Victorinox , en garanti for utmerket kvalitet. Den har et kraftig og robust blad og et håndtak som er behagelig og komfortabelt å håndtere, selv over lengre tid, både på grunn av formen, men også på grunn av det svarte, sklisikre materialet: fibrox . En nærmere titt på håndtaket avslører at det er dekorert med Victorinox’ sveitsiske kors.
