For å lage profesjonelle kjøttstykker er Victorinox tranchelardkniv helt enkelt perfekt. Den har et tynt blad , helt i lengde (30 cm ), i rustfritt stål bestandig mot korrosjon, som gjør det mulig å skjære fine skiver av skinke, stek eller mer omfattende kjøtt. Bladet kan tilpasses ved gravering på begge sider, slik at du kan velge å gravere inn teksten du ønsker. Victorinox-logoen er også til stede som en referanse til den svært berømte sveitsiske produsenten som står bak denne jordborekniven. Denne modellen 5.4502.30 har et blått fibrox-håndtak som sikrer at den profesjonelle eller amatørkokken kan arbeide i full sikkerhet takket være den sklisikre overflaten . Det blå håndtaket er ergonomisk formet , slik at det er svært behagelig å holde Victorinox påleggskniv selv ved intensiv bruk. Den blå fargen gjør at kniven raskt kan identifiseres på benkeplaten.
Victorinox fibrox blå tranchelardkniv 30 cm blad
935.00kr