Denne modellen 5.6602 , signert Victorinox , er en påleggskniv som har et blått håndtak , fremdeles designet i fibrox . Du vet, dette ergonomiske og sklisikre materialet som det sveitsiske merket bruker mye for å lage håndtakene til sine kokekniver . Det blå fibrox-håndtaket er behagelig å holde, og er dekorert, ganske diskret, med Victorinox-logoen , nemlig det sveitsiske korset, med rett under det, produsentens navn.
Denne Victorinox utbeningskniven , modell 5.6602 har et smalt blad , med invertert rygg , laget av rustfritt stål for perfekt korrosjons-/rustbestandighet. Med et valg av lengde 12 eller 15 cm , med pris tilpasset deretter selvfølgelig, har bladet en perfekt form for utbening av kjøtt . En kniv som passer både profesjonelle og privatpersoner, også tilgjengelig i andre farger.