Denne slaktekniven , kjent som feuille batte , fra Victorinox ( modell 5.3900.33 ) er designet for profesjonelle slaktere med en viss erfaring i faget. Den har et stort blad 33 cm langt , laget av rustfritt stål , ekstremt robust, i stand til å kutte store benete kjøtt. Som vanlig med det sveitsiske merket, er bladet spesielt sublimert av Victorinox-logoen samt kan tilpasses ved graveringsprosessen. Nok til å gjøre en profesjonell slakter veldig glad!
Denne Victorinox-slaktekniven har også et naglet håndtak i modifisert lønn , som er spesielt elegant og behagelig å håndtere. Det gjør at slakteren hele tiden kan utføre presise og sikre bevegelser, slik at han eller hun kan arbeide under gode forhold. Victorinox , den sveitsiske produsenten med uforlignelig ekspertise når det gjelder profesjonelle kjøkkenkniver !
