Designet og produsert i Sveits av Victorinox , viser denne kniven seg å være perfekt for blødning eller til og med utskjæring av kjøtt . Alt takket være det store bladet som måler 20 cm i lengde , med en konstruksjon i rustfritt stål for korrosjons- og rustbestandighet. På forsiden er den dekorert med motiver, inkludert Victorinox sveitsiske korslogo selvfølgelig. Det vil også være mulig å komme og gravere bladet med en inskripsjon etter eget valg!
Denne Victorinox 5.5500.50 blødende/skivekniv har et nålhåndtak, laget av rosewood, som gir slakteren et grep som alltid er svært behagelig, uansett situasjon. Håndtaket i rosentre gir også et tradisjonelt, autentisk eller til og med vintagepreg som er langt fra ubehagelig. Rettrygget blad, ideelt for profesjonell bruk.
