For ultrapresis kutting av alle grønnsakene dine er Wusaki WU8001 Nakiri-kniv for tiden det beste som finnes. Det er en japansk kjøkkenkniv som tilhører VG-10 Damaskus-serien fra Wusaki-merket . Dens sterke side er dens 17 cm lange bladlengde , type Nakiri , sammensatt av et japansk kjernestål VG-10 , med rundt ikke mindre enn 67 lag damaskus . Som et resultat er bladet både hardt ( ca. 60HRC ) og skarpt, dessuten kan sliping fremheves for å oppnå en knivskarp kant. Bladet er unikt hamret på toppen, og er også dekorert med Wusaki-logoen . Ingen grønnsaker kan motstå det, det er helt sikkert! Til informasjon holder skjæret 2 til 3 ganger lenger enn på en kokkekniv kjent som “europeisk “.
Den japanske kniven Nakiri Wusaki Damascus VG-10 har et praktfullt håndtak av oliventre, slipt og deretter behandlet for å oppnå perfekt styrke. Et elegant håndtak som også er svært behagelig å ta på, med en form som sikrer et utmerket grep i hånden. En japansk logo er inngravert på undersiden av håndtaket for ekstra stil og design. Nakiri Wusaki Damascus VG-10-kniven er slitesterk, ergonomisk og har høy ytelse, og du kommer lett til å komme til bunns i alle grønnsakene dine!
