Kai Seki Magoroku Hekiju Kai Seki Magoroku Hekiju Japanske kjøkkenkniver er beregnet for alle venstrehendte kokker . Dette er en japansk oppskæringskniv , kjent som en Yanagiba , med et typisk japansk enegget blad. Bladet måler 21 cm og er utstyrt med et ekstremt kraftig skjæreegg som gir deg rene og presise kutt. Legg merke til at denne Yanagiba Kai Seki Magoroku Hekiju bl.a. gjør det mulig for venstrehendte å kunne lage sushi eller sashimi. Med den har du ingen hemmeligheter når du skal skjære mat!
På håndtakssiden er denne venstrehendte Yanagiba Kai Seki Magoroku Hekiju-kniven laget av harpiks med preging i skinnimitasjon . Den er svært estetisk og har en avrundet form for eksemplarisk ergonomi, slik at grepet er svært behagelig. Finnes også i en Deba-versjon for venstrehendte som liker å tilberede fiskebaserte måltider. Produsert i Japan.
