Denne 2-delte Laguiole-kniven fra Robert David er håndlaget i Thiers , bestikkhovedstaden i Frankrike. Den har et 9 cm langt blad i rustfritt stål Sandvik 12C27 med en hardhet på 58-60 HRC. Bladet utløses manuelt via et spikerhakk og har inskripsjonen “Laguiole R David” på forsiden. Du har mulighet til å personalisere baksiden av bladet med en gravering etter eget valg.
Håndtaket i olivtre er forsterket av to messingbolster i endene, noe som tilfører både eleganse og styrke. Det inneholder også en korketrekker , praktisk for vinelskere (i moderate mengder!). Knivens guillocherte fjær vitner om at det er lagt stor vekt på detaljer og finish.
