Denne Opinel n°9 VRI er en kniv spesielt dedikert til åpning av østers og skalldyr . For å utføre oppdraget har den et kort blad på 6,5 cm , laget av rustfritt stål for å være motstandsdyktig mot rust/korrosjon. Den spesielle formen på bladet gjør det enkelt å åpne østers , det er dekorert med Opinel-logoen ( fransk merkevare ), mulighet for gravering.
Denne Østerskniven Opinel n°9 VRI har også et fint håndtak i bubingatre , nok en gang dekorert av Opinel-logoen . Vi vil nevne tilstedeværelsen av en sikkerhetshylse, Virobloc, som sikrer at bladet er låst i åpen / lukket stilling.
