Opinel n° 10 er en klassiker fra det franske merket som passer perfekt til personer med store hender, og som vil være til stor nytte når det gjelder utendørsaktiviteter, gjør-det-selv-arbeid og selvfølgelig i hverdagen.
Denne brettekniven har et 10 cm langt Yatagan-blad , konstruert av modifisert Sandvik 12C27 rustfritt stål . Det garanterer utmerket skarphet og korrosjonsbestandighet, og som prikken over i-en er det svært enkelt å vedlikeholde. Bladets hardhet er rundt 57-58 HRC, og det kan tilpasses med gravering som tilvalg.
Håndtaket på Opinel n° 10 inox-kniven er utformet av fransk bøketre . Bøketreet er ekstremt robust og har en lys farge med små mørke streker. Håndtaket er lakkert for å være bedre beskyttet mot både smuss og fuktighet.
Marcel Opinels Virobloc-sikkerhetsring er selvfølgelig montert på denne N° 10; den låser bladet i arbeids- eller transportstilling.