Uansett om du skal skrelle, skjære, skrelle eller skjære frukt og grønnsaker, eller trimme kjøtt, vil Opinel Intempora n°225 gjøre jobben perfekt. Det er en skallkniv , som per definisjon har et kort blad på 8 cm , med en spiss spiss. Et blad som er laget av modifisert Sandvik 12C27 rustfritt stål , med nøkkelen til utmerket skarphet og svært god korrosjonsbestandighet . Legg merke til at bladet er dekorert med Opinel-logoen ( fransk merkevare ) samt typen stål som brukes, her 12C27 .
Opinel Intempora n°225 skaleringskniv er svært allsidig, den har også et svart håndtak , overstøpt i glassfiberforsterket POM . Dette gjør at den oppnår en motstandskraft som er vanskelig å matche, spesielt mot slag, vann og slitasje. Håndtakets buede form gjør det mer komfortabelt og mindre slitsomt for brukeren. Den svarte fargen gjør at Opinel #225 urtekniv i serien Intempora passer perfekt inn i et moderne kjøkken.
