Kombinasjonen av fransk ekspertise og edle materialer definerer Opinel konisk n°12 i padouk-tre . Det 12 cm lange bladet , med en speilvendt poliglace-finish , er designet for fin, presis skjæring, noe som gjør det like effektivt som det er hyggelig å løfte fiskefileter. Håndtaket, som er skåret ut av padouk, et afrikansk treslag med nyanser fra lilla-brun til rosa og med lilla årer, gir kniven en sjelden estetisk dimensjon. For å sikre trygg bruk er denne modellen utstyrt med Virobloc-ringen , en mekanisme oppfunnet av Marcel Opinel, som låser bladet i både åpen og lukket stilling. Hylsen, som er merket med den nye logoen, gir en moderne touch til denne bestikkklassikeren.
