Her er Usuba Arcos-kniven , et flaggskip i Nordika-kolleksjonen . Den er tenkt for krevende kokker, og utmerker seg spesielt når det gjelder å skjære og hakke grønnsaker .
Hemmeligheten bak dens effektivitet ligger i det 175 mm lange bladet i rustfritt NITRUM-stål . Dette stålet gir bladet eksepsjonell styrke og motstand mot slitasje over tid. “Silk Edge”-teknologien på skjærekanten gjør det mulig å kutte og hakke grønnsaker med uovertruffen presisjon, noe som gjør alle tilberedninger til en lek.
Men det er ikke alt. Usuba Arcos-kniven er like vakker som den er effektiv. Det 145 mm lange håndtaket er laget av Ovangkol-tre, et edelt og slitesterkt materiale. Messingnaglene tilfører helheten et snev av eleganse og soliditet.
Komforten i hånden er et annet sterkt poeng. Håndtaket, med sin optimale lengde og Ovangkol-trefinish, gir et perfekt grep, selv etter langvarig bruk.
