Bli en ekte proff i grønnsakstilberedning ved hjelp av denne Nakiri Kai-kniven , kolleksjon Shun Classic . En japansk kniv som lar deg tilberede grønnsaker med forbløffende letthet, alt takket være et formtilpasset blad , laget av , laget av 32-lags rustfritt damaskusstål ( hard, korrosjonsbestandig VG-10-kjerne ). Med en lengde på 165 mm er bladet spesielt godt egnet til å skjære urter og grønnsaker raskt og effektivt. La oss spesifisere det faktum at bladet er med symmetrisk emouture , konveks skjærekant og manuell sliping . Det er også dekorert med en japansk logo som gir enda mer eleganse og autentisitet.
Denne Nakiri Kai Shun Classic DM.0728-kniven er først og fremst beregnet på profesjonelle innen catering, som regelmessig må skjære, snitte eller skjære opp grønnsaker. Det svarte håndtaket laget av skiver av komprimert pacca er fuktbestandig, og gjør det mulig for kokker å utføre de riktige bevegelsene med enorm presisjon og komfort. I tillegg til å være praktisk og høytytende, er håndtaket også hyperelegant, ikke minst takket være det praktfulle skaftet i enden. Shun Classic-serien er designet av profesjonelle, for profesjonelle! Med denne Nakiri japanske kniven vil skjæring av grønnsaker ikke ha noen hemmeligheter for deg!
