Mcusta MC-113D Small Tsuchime-kniv i rustfritt stål, ergonomisk design for et komfortabelt grep, er et bemerkelsesverdig stykke japansk håndverk som på en dyktig måte forener tradisjon og innovasjon. Bladet i
san mai damaskus er resultatet av en kompleks smiing og hamringsprosess. Det består av tre lag, med
to ytre lag av rustfritt damaskus med 33 lag hver, og byr ikke bare på fengslende estetikk, men også eksepsjonell styrke og holdbarhet. VG10-laget i midten gir eggen en bemerkelsesverdig skarphet og korrosjonsbestandighet. Rammelåsen gir ekstra sikkerhet ved bruk, og forhindrer at bladet lukkes ved et uhell. Håndtaket i rustfritt stål er utformet slik at det ligger godt i hånden og gir et sikkert og komfortabelt grep. Knivens estetikk er også et element som skiller seg ut. Tsuchime-mønsteret, som er et resultat av hamringen av bladet, gir kniven en visuelt fengslende tekstur, samtidig som det gir den ekstra funksjonalitet ved å redusere klebrigheten i maten når du skjærer.
