Douro fra det portugisiske merket MAM er en brettekniv som vil glede dem som setter pris på enkelhet, tradisjon og selvfølgelig også ytelse. Den er svært lett og kan bæres uten problemer, spesielt siden den i lukket tilstand er ca. 9 cm lang.
MAM er et anerkjent merke med over 150 års erfaring, og lager alltid kniver med utmerket valuta for pengene, noe som kanskje forklarer årsaken til suksessen. Denne Douro 2006-modellen har et skaft i lyst bøketre som er spesialbehandlet for å motstå fuktighet, og en hylse i rustfritt stål. Bladet er laget av rustfritt stål og er lett å slipe for å gi optimal skarphet under alle omstendigheter.
MAMs patenterte bladlåsemekanisme beskytter brukeren mot utilsiktet lukking. Kniven låses automatisk når den åpnes, og avgir en karakteristisk “klikk”-lyd. Bladet utløses med begge hender ved hjelp av hakket.
