Modellen Bécassier er en håndlaget kreasjon av den Gironde-baserte cutleren Lataste Lyonel . Navnet minner om skogsnipe , en fascinerende trekkfugl, det er også et jaktdyr. Denne foldekniven bærer referansen LABE_EBE , den har et håndtak i ebonytre som er lett gjenkjennelig på grunn av sin mørke farge, nær svart. Lengden på håndtaket er 11 cm , slik at brukeren ikke vil ha noen problemer eller vanskeligheter med å bære Lataste Lyonel-kniven . Den Bécassier har en 95mm blad laget av 14C28N rustfritt stål , det er skarpt og motstandsdyktig mot korrosjon eller til og med rust. Bladet er merket med teksten Bécassier , nemlig navnet på kniven, du kan også pynte det med den teksten du ønsker. Brettkniven leveres til deg med en myk slire for å beskytte den mot støt under transport.
