Denne Le Thiers-kniven er signert “La Coutellerie Chevalerias “, og er produsert i Frankrike i Thiernois-bassenget. Denne modellen i ett stykke kjennetegnes av skaftet i enebær, et treverk med en varm og rik fargetone som gir en naturlig eleganse.
Med en lengde på 11 cm er bladet, som foldes ut manuelt via hakket, merket med inskripsjonen “ Le Thiers by A.Chevalerias “, et kriterium pålagt av “Confrérie du couteau Le Thiers”. Den er laget av 12C27 rustfritt stål, noe som gir den svært god korrosjonsbestandighet. Et rustfritt stålbolster forsterker knivens soliditet, dette er plassert mellom bladet og enebærhåndtaket.
Le Thiers-kniven er enkel å bære med seg, og kan enkelt følge deg på reiser eller fungere som en vakker samlerkniv.