Denne Le Montoncel-kniven, designet og registrert av det renommerte Coutellerie Chevalerias i Thiernois-bassenget, har fått navnet sitt fra Montoncel-fjellet som dominerer merkets verksteder.
Det 8 cm lange bladet i 12C27-stål har en bemerkelsesverdig styrke og holdbarhet, og er merket med modellnavnet “Le Montoncel” og utstyrt med et praktisk hakk for enkel åpning med fingerneglen. Det brede bolsteret i rustfritt stål forsterker robustheten og gir en bunnsolid pålitelighet.
Det stubbede håndtaket i oliventre gir kniven et ergonomisk og behagelig grep. Oliventre, som er kjent for sine varme og varierte farger, tilfører et unikt estetisk preg som gjør hele forskjellen.
Le Montoncel-kniven er ideell til hverdagsbruk eller som samlerobjekt, og den representerer den tradisjonelle kunnskapen og håndverksmessige fortreffeligheten til Chevalerias Cutlery.