Takket være sine 5 steiner gjør dette Lansky Deluxe-slipesystemet deg i stand til å slipe et bredt utvalg av kniver. Den er praktisk og passer både for nybegynnere og erfarne brukere. Denne modellen LKCLX er et kontrollert vinkelslipingssystem , faktisk er det 4 mulige slipevinkler :
- 17 grader: skarp, men delikat sliping
- 20 grader: for kjøkkenkniver
- 25 grader: for jaktkniver, utendørs
- 30 grader: for papp, tau, tung bruk
Lansky Deluxe slipesett sørger for at du oppnår ønsket vinkel hver gang. Det leveres komplett med en ekstrudert bladklemme i aluminium med klemmeskrue og vinkelvelger. I tillegg kommer 5 føringsstenger , en oljeburette og 5 steiner som vi vil presentere i detalj:
- 4 steiner av aluminiumoksid: svart ekstra grovt korn (70), rødt grovt korn (120), grønt middels grovt korn (280) og blått fint korn (600)
- 1 gul keramisk stein med ultrafint korn (1000)
Det store utvalget av steiner sikrer at du kan takle alle situasjoner: skråsliping, gjenskaping av kanten, mer eller mindre hyppige oppfriskninger, polering … Settet leveres i en oppbevaringsboks med instruksjoner .
