KOTAI Bunka småkniv

Petty Bunka Collection 135 mm universalkniv er et enestående og allsidig valg for alle lidenskapelige kjøkkenentusiaster. Kniven har et mellomstort blad med en flat profil og en usedvanlig distinkt spiss. Denne kniven er gjenkjennelig takket være sin “Inverted Tanto”- eller “K-tip”-profil, som gir overlegen presisjon sammenlignet med tradisjonelt avrundede knivblad.

Hver kniv er omhyggelig håndlaget, noe som viser eksepsjonelt håndverk. Bladet i japansk rustfritt stål er slipt med knivskarp presisjon, noe som forenkler alle skjæreoppgaver. I tillegg er det rustbestandig, noe som gjør det til en pålitelig og langvarig følgesvenn på kjøkkenet.

Håndtaket på denne kniven er smart utformet med en skjult full tange , noe som gir et behagelig grep og perfekt balanse når du bruker den. I tillegg leveres den med et “Saya” (鞘) bambushylster som beskytter bladet når kniven ikke er i bruk.