Designet i nært samarbeid med kokken Tim Mälzer , har denne Santoku Kai-kniven referansen TMK.0702 . Kokker vil elske den for sin sofistikerte, rene og enkle design. På denne modellen er bladet i 4116 rustfritt stål lett hvelvet, derav navnet Kamagata, som betyr “sichelformet” på japansk. Det er lett å kjenne igjen bladets santoku-form , som dermed gjør det enkelt å skjære, snitte eller hakke grønnsaker. Logoen Tim Mälzer er til stede, ledsaget av signaturen til den interesserte parten. Mulighet for gravering ( se knappen Legg til gravering ).
På håndtakssiden er denne Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku-kniven ( 18 cm blad ) laget av svart POM , et elegant materiale som også gir en god komfort når du holder den. Håndtaket er polert og vannavstøtende, og i enden prydes det av et bolster med signaturen til en okse som er ingen ringere enn ikonet til kokken Tim Mälzer. En serie som appellerer enormt til ytelsen, men fremfor alt til det enkle, minimalistiske utseendet.
