Kai kokkekniv 24 cm Seki Magoroku Shoso

Kai Seki Magoroku Shoso serien med kjøkkenkniver er i ferd med å vinne over kokker over hele verden takket være deres super stilige utseende. Det må sies at de er laget helt i rustfritt stål , noe som gir dem det mest stilfulle utseendet. Her snakker vi om Kai Shoso kokkekniv , referanse AB.5160 , med et stort 24 cm langt blad laget av 1K6-stål hvor karboninnholdet er 0,8 %, satinfinish og konveks skjærkant . Legg merke til at bladets hardhet ligger på rundt 58 på Rockwell-skalaen. Denne japanske Santoku Kai Shoso-kniven er dekorert med mønstre og inskripsjoner og er svært allsidig, og kan enkelt skjære alle typer mat. Integrert struktur, med andre ord ingen sveis mellom bladet og det ergonomiske, diamantmønstrede håndtaket, i 18-8 matt rustfritt stål . Det gir en behagelig og presis håndtering, samtidig som det sikrer optimal hygiene. Gjør matlagingen til en fornøyelse igjen! Presis sliping av bladet i 3 trinn ved hjelp av en eksklusiv teknikk som bare Kai har hemmeligheten bak.