Denne Santoku-kniven tilhører serien Seki Magoroku Shoso fra den japanske bestikkprodusenten Kai og har et 165 mm langt blad . har et 165 mm langt blad , laget av 1K6 rustfritt stål ( 0,8 % karboninnhold ). Et ekstremt skarpt blad takket være den eksklusive tretrinns slipeteknikken, for rene og presise kutt av all maten din (kjøtt, grønnsaker, frukt, fisk … ). På denne modellen AB.5157 har bladet hull slik at maten ikke setter seg fast eller fester seg til det. Bladet kan tilpasses og er dekorert med japanske inskripsjoner og akronymer, noe som gjør det enda mer elegant. Det er spesielt bemerkelsesverdig at det ikke er noen sveiser mellom bladet og håndtaket. Konveks egg og satengfinish .
Denne Santoku honeycomb kniven fra Kai , serien Seki Magoroku Shoso , har en ergonomisk utforming . har et ergonomisk formet håndtak , med diamantmønster , for det mest komfortable grepet. Håndtaket er matt og laget av 18-8 rustfritt stål for optimal motstand mot rust eller korrosjon. Lengde på håndtaket: 125 mm. Denne Kai Shoso honeycomb Santoku-kniven passer perfekt til profesjonelle eller private kunder med en lidenskap for matlaging.
