Böker Plus Gekai er designet av den anerkjente franske couturieren Charles de Buyer, og er et perfekt eksempel på puristisk design kombinert med kirurgisk presisjon. Den er et ekte uttrykk for “haute coutellerie”. Med en total lengde på 19,00 cm utmerker denne kniven helt i stål seg med minimalistisk design, samtidig som den har stor bruksverdi.
Bladet, 8,20 cm langt og 4,80 mm tykt, er laget av D2-stål, som er kjent for sin gode eggfasthet. Den fine rillen på baksiden av bladet gir bedre grep, mens spikerhakket og den markerte ricassoen gir et tydelig dekorativt preg. Gekais flate håndtak ligger godt i hånden. De to store fordypningene i enden bidrar ikke bare til å redusere vekten – som bare er 85,00 g – men fungerer også som hull for nøkkelbånd.
Böker Plus Gekai leveres med en skreddersydd Kydex-slire og belteadapter, noe som gir brukeren sikkerhet og enkel tilgang.
