Fukito Pakka San Mai-skaleringskniv er et uunnværlig verktøy for alt presisjonsarbeid. Den San Mai-konstruksjonen gir et blad laget av tre vekslende lag med stål for høy holdbarhet og oksidasjonsbestandighet. Bladet er vakuumvarmebehandlet for å maksimere potensialet og levetiden.
Håndtaket er laget av Pakka kompositt tre, utsmykket med en vakker mosaikknagle og en stålbase for et balansert grep. Kniven leveres i et magnetisk etui for enkel oppbevaring eller som gave.
