Eco 30 cm rundsliper er et Fischer-Bargoin produkt, en referanse innen bestikk.
Denne slakterriflen er ideell for sliping av kniver som brukes sjelden, samt sløve blader. Denne leveres med en 30 cm lang veke med standard kutt. Bissens sammensetning, laget av 135 Cr3 filstål med et høyt karboninnhold kombinert med krom, mangan og silisium, gjør den til en formidabel sliper. Det harde kromet som belegger bittet, er mellom 8 og 10 mikrometer tykt, noe som gir en upåklagelig beskyttelse mot korrosjon.
Det svarte plasthåndtaket har et øsken for å henge opp tilbehøret på kjøkkenet.