Til oppskjæring av fisk er Deba japansk kjøkkenkniv perfekt egnet. Denne modell 6721. D tilhører Wasabi Black-serien og har et matt svart håndtak , designet i polyesterkt polyester .D har et matt svart håndtak , designet i polypropylen med bambuspulver for både grepskomfort og hygiene ( det er et naturlig antibakterielt middel ). For øvrig, for din informasjon, omslutter håndtaket helt det 21 cm lange polerte bladet i rustfritt stål , med en hardhet på 58 +/- 1 i henhold til Rockwell-skalaen. Det er derfor ingen mellomrom og dermed ingen mulighet for at smuss eller bakterier kan sette seg på det. Det store bladet kan graveres med tekst etter eget valg, og er allerede diskret dekorert med Wasabi-logoen på forsiden. En japansk Deba-kniv som er spesialdesignet for skjæring av alle typer fisk etter boka! Den japanske Wasabi Black-serien fra Kai gir deg maksimal ytelse med et minimalistisk design!
