Pluss med 1520 elektrisk knivsliper
Chef’s Choice Angle Select knivsliper, er en modell som består av 3 moduler for sliping og skjerping. Den første modulen er beregnet på japanske kniver med en vinkel på 15°, den andre modulen er beregnet på europeiske kniver med en vinkel på 20°, mens den siste modulen er beregnet på polering av kniver og sliping av takkede kniver.
Hvilke kniver kan slipes?
Denne elektriske knivsliperen anbefales for stålkniver, enten de er europeiske eller asiatiske. Fra Santoku til kontorkniv inkludert biff- eller ostekniver, er 1520 fra Chef’s Choice den mest komplette elektriske sliperen. Når du vet at den også kan slipe takkede kniver, lommekniver og til og med jaktkniver, vil den være avgjørende for godt vedlikehold av bestikket ditt.
