AU SABOT L’Autan-kniven, oppkalt etter den ikoniske vinden som feier gjennom Languedoc-Roussillon, er en bemerkelsesverdig blanding av tradisjon og eleganse. Denne lommekniven er inspirert av den karakteristiske formen til Le Catalan-kniven og har et sterkt blad i rustfritt 12C27-stål som garanterer holdbarhet og presisjonskutting. Det fulle håndtaket med en lengde på 11 cm er laget av einer . En detalj som garantert vil begeistre, er medaljongen “Occitansk kors” som pryder håndtaket, og som gir denne eksepsjonelle kniven et snev av autentisitet og regionalisme.