Kniven ALSACIEN AU SABOT forener tradisjon og allsidighet. Med et blad i XC 75 karbonstål utmerker denne modellen seg med sin holdbarhet og optimale skarphet. Det 10 cm lange skaftet i bubinga , et robust og estetisk tiltalende eksotisk treslag, kompletterer designet. I tillegg til bladet følger det med en proppskrue , noe som gjør den praktisk til en rekke ulike bruksområder. Stålskinnen sørger for en perfekt overgang mellom bladet og håndtaket, noe som vitner om knivens kvalitet.
