Denne Arcos filetkniven , referanse A242500 , serie Colour Prof , har et blad i hvit Nitrum rustfritt stål som måler 20 cm i lengde . Et høytytende, korrosjonsbestandig stål som gjør det enkelt for kokken å løfte fiskefileter. Det skal sies at bladet har en form som er spesielt tilpasset dette formålet. Det kan dessuten tilpasses ved gravering ( se knappen nedenfor ), merk at det i utgangspunktet er merket på forsiden med Arcos-logoen .
Denne Arcos Colour Prof A242500 filetkniven har også et grått håndtak med en hard kjerne i .strong> hard kjerne i polypropylen , med et mykt belegg i spesialgummi . En subtil materialblanding for god komfort i hverdagen! Fargeklipsene i polypropylen gjør at kniven kan assosieres med en matvare, noe som gir bedre hygienekontroll og fullt samsvar med europeisk lovgivning på dette området. En fileteringskniv fra Arcos av profesjonell kvalitet, med den kan du for eksempel enkelt løfte sjøtungefileter!
