Arcos Colour Prof A242300 er en
utbeningskniv som er ideell for
profesjonell bruk , spesielt for næringsmiddelbransjen. Den har et
tynt blad , med krumning,
15 cm langt , laget av
Nitrum rustfritt stål , spesielt designet for
fjerning av bein fra kjøtt . Perfekt motstandsdyktig mot korrosjon, bladet skal tilpasses på baksiden, det er merket på forsiden med forskjellige inskripsjoner, for eksempel
Arcos-logoen , ståltypen …
Denne Arcos Colour Prof utbeningskniv , referanse
A242300 , har et PPG-grått håndtak , en … PPG-grått håndtak , som består av en hard kjerne av polypropylen , med et spesialbelegg av gummi på utsiden . Dette sikrer svært god robusthet, samt et svært komfortabelt grep som oppfyller kravene til profesjonelle. Takket være det fargede klipset gjør det grå håndtaket det mulig å identifisere kniven i henhold til maten som skal skjæres, for bedre sanitær kontroll, basert på europeiske standarder. Det må sies at når man er profesjonell, er det ikke noe tull med hygienen!
